Κέικ πορτοκάλι

Υλικά:

• 4 αυγά
• 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιο
• 1 μπείκιν πάουντερ
• 1 ξύσμα από πορτοκάλι
• 1 βανίλια
• 3 φλιτζάνια αλεύρι
• 1 κουταλιά κακάο με το μείγμα

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Το βάζουμε το μισό μείγμα σε μια φόρμα για κέικ περιχύνουμε κυκλικά το κακάο και βάζουμε και το υπόλοιπο μείγμα το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει περίπου 45 λεπτά.