Καθημερινά θα ανεβάζω εύκολες συνταγές για όλους... <3 <3 <3

Κυριακή, 27 Νοεμβρίου 2011

Κέικ βραστό

υλικά:
1 βιτάμ
1 ποτήρι νερό
2 1/2 ποτήρι ζάχαρη
8 κουταλιές της σούπας κακάο
5 αβγά
1 1/2 ποτήρι αλεύρι
1 μπείκιν
1-2 βανίλιες
Εκτέλεση
Λιώνω το βούτυρο, το νερό και την ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνω το κακάο. (αφαιρώ 1 μεγάλο ποτήρι για να το περιχύσω το γλυκό μετά το ψήσιμο). Χτυπώ τ'αυγά και το αλεύρι, το μπείκιν και τις βανίλιες. Μετά ρίχνω το βρασμένο μείγμα και τα δουλεύω όλα μαζί. 
Το ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μόλις κρυώσει το περιχύνω με το γλασέ που έχω κρατήσει στο μεγάλο ποτήρι.

1 σχόλιο:

Δημοφιλείς αναρτήσεις