Καθημερινά θα ανεβάζω εύκολες συνταγές για όλους... <3 <3 <3

Σάββατο, 26 Νοεμβρίου 2011

Πίτσα της Μαμάς Λίτσας

υλικά:
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1/2 ποτήρι λάδι
1 φακελάκι μαγιά ξερή
2 αβγά
αλεύρι (όσο πάρει)
υλικά για την πίτσα: 
χρησιμοποιήσετε τα υλικά της αρεσκείας σας.


Εκτέλεση:
Βάζουμε το χλιαρό γάλα σε ένα μπολ ρίχνουμε και την μαγιά. Ανακατεύουμε και παράλληλα προσθέτουμε το λάδι και τα δύο αβγά. Στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε ώσπου να γίνει ένα ζυμάρι μαλακό και να ξεκωλάει από τα τοιχώματα του μπολ. Τέλος, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
Μόλις περάσει η μισή ώρα παίρνουμε την ζύμη και την απλώνουμε στο ταψί. Βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας.
Την ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου για μισή ώρα και λιγότερο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις